Al Torcio Moraiolo - Bio-Olivenöl Extra Nativ (Ernte 2024)

ab CHF 12.00

Dieses Native Olivenöl Extra ist ein sortenreines Öl von intensiver goldgelber, klarer Farbe. Der Duft ist ausgewogen und fein, mit zarten pflanzlichen Noten und Fruchtnoten, wie Artischocke, wilde Mariendistel, Rosmarin und süße Mandel. Der Geschmack ist delikat und harmonisch mit Noten von geschnittenem Gras, Salat, wildem Chicorée und getrockneten Früchten. Bitter und pikant, dezent und sehr elegant.

Erntejahr: 2024

Inhalt:

Dieses Native Olivenöl Extra ist ein sortenreines Öl von intensiver goldgelber, klarer Farbe. Der Duft ist ausgewogen und fein, mit zarten pflanzlichen Noten und Fruchtnoten, wie Artischocke, wilde Mariendistel, Rosmarin und süße Mandel. Der Geschmack ist delikat und harmonisch mit Noten von geschnittenem Gras, Salat, wildem Chicorée und getrockneten Früchten. Bitter und pikant, dezent und sehr elegant.

Erntejahr: 2024

 

  • Das Native Olivenöl Extra wird durch ein ausschliesslich mechanisches Verfahren direkt aus der Frucht des Olivenbaums gewonnen.

  • Dieses Olivenöl ist bitter und pikant, und gleichzeitig ausgewogen und dezent im Geschmack.

  • Ideal zu Vorspeisen mit gedünstetem oder überbackenem Gemüse, zu Suppen und Gerichten mit Hülsenfrüchten, aber auch zu geschmortem Fisch, zu Muscheln und Krustentieren und mittelreifem Käse.

  • Freie Fettsäuren in %: xx

    Ungesättigte Fettsäuren: xx

    Polyphenole: xx

    Peroxidzahl: xx

    Zertifikate: HR-EKO-03