Al Torcio Rosulja (Ernte 2024)

ab CHF 12.00

Das klare sortenreine Native Olivenöl Extra Rosulja hat eine intensive goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der Duft ist kräftig und charakteristisch mit eleganten Noten von Artischocken, frisch geschnittenem Gras und ausgeprägten mediterranen Aromen von Minze, Basilikum und Oregano.

Hervorragend zu gegrilltem Radicchio, Steinpilzgerichten, Gemüsesuppen, Pasta mit Meeresfrüchten, gebratenem Fisch und gereiftem Hartkäse.

Erntejahr: 2024

Inhalt:

Das klare sortenreine Native Olivenöl Extra Rosulja hat eine intensive goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der Duft ist kräftig und charakteristisch mit eleganten Noten von Artischocken, frisch geschnittenem Gras und ausgeprägten mediterranen Aromen von Minze, Basilikum und Oregano.

Hervorragend zu gegrilltem Radicchio, Steinpilzgerichten, Gemüsesuppen, Pasta mit Meeresfrüchten, gebratenem Fisch und gereiftem Hartkäse.

Erntejahr: 2024

 

  • Das Native Olivenöl Extra wird durch ein ausschliesslich mechanisches Verfahren direkt aus der Frucht des Olivenbaums gewonnen.

  • Dieses Olivenöl ist ein harmonisches, leichtes und frisches Öl von ausgezeichneter Qualität, mit sehr milder Bitterkeit und Schärfe.

  • Es passt hervorragend zu Cremesuppen und verfeinert den Geschmack von Wild und Steak.

  • Freie Fettsäuren in %: xx

    Ungesättigte Fettsäuren: xx

    Polyphenole: xx

    Peroxidzahl: xx

    Zertifikate: HR-EKO-03