Bajkin Buža - Natives Olivenöl Extra

ab CHF 17.50

Dieses Olivenöl der Sorte Buža, mit subtil ausgewogener Bitterkeit und Schärfe, überzeugt mit seinem fruchtigen Geschmack und einem Aroma, angereichert mit Noten von Oliven, aromatischen Kräutern, Artischocken und Äpfeln. Dieses Öl mit mildem Charakter ist ideal für den täglich Gebrauch und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten, Dressings und als Dip für Brot.

Ernte: 2025

Inhalt:

Dieses Olivenöl der Sorte Buža, mit subtil ausgewogener Bitterkeit und Schärfe, überzeugt mit seinem fruchtigen Geschmack und einem Aroma, angereichert mit Noten von Oliven, aromatischen Kräutern, Artischocken und Äpfeln. Dieses Öl mit mildem Charakter ist ideal für den täglich Gebrauch und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten, Dressings und als Dip für Brot.

Ernte: 2025

 

  • Das Native Olivenöl Extra wird durch ein ausschliesslich mechanisches Verfahren direkt aus der Frucht des Olivenbaums gewonnen. Um die Früchte möglichst zu schonen, werden die Bjelica-Oliven von Hand gepflückt. Dank moderner Technologie und reduziertem Wasserverbrauch bleiben die Antioxidantien (Polyphenole) im Olivenöl erhalten und es behält seine exquisite Geschmacksfülle.

  • Ausgewogen, mild und fruchtig im Geschmack, mit einer leichten würzigen Note.

  • Dieses Öl ist ideal für den täglichen Gebrauch und verleiht Salaten, gebratenem Gemüse, Risotto und Fischgerichten einen besonderen Geschmack. Es passt auch besonders gut zu blauem Fisch wie Thunfisch und Lachs.

  • Freie Fettsäuren in %: n/a

    Ungesättigte Fettsäuren: n/a

    Polyphenole: n/a

    Peroxidzahl: n/a

    Zertifikate: n/a

 
 
Bajkin Buza