Baioco Bjelica
Das Native Olivenöl Extra ist ein hochwertiges, 100% sortenreines Olivenöl, welches aus der Istrischen Bjelica oder Bianchera Baioco gewonnen wird. Von hellgrüner Farbe und mit harmonischen Noten von Artischocke und frisch geschnittenem Gras, ist es die perfekte Wahl für alle Liebhaber und Liebhaberinnen des kräftigen, bitteren und würzigen Geschmacks.
Erntejahr: 2024
Das Native Olivenöl Extra ist ein hochwertiges, 100% sortenreines Olivenöl, welches aus der Istrischen Bjelica oder Bianchera Baioco gewonnen wird. Von hellgrüner Farbe und mit harmonischen Noten von Artischocke und frisch geschnittenem Gras, ist es die perfekte Wahl für alle Liebhaber und Liebhaberinnen des kräftigen, bitteren und würzigen Geschmacks.
Erntejahr: 2024
Das Native Olivenöl Extra ist ein hochwertiges, 100% sortenreines Olivenöl, welches aus der Istrischen Bjelica oder Bianchera Baioco gewonnen wird. Von hellgrüner Farbe und mit harmonischen Noten von Artischocke und frisch geschnittenem Gras, ist es die perfekte Wahl für alle Liebhaber und Liebhaberinnen des kräftigen, bitteren und würzigen Geschmacks.
Erntejahr: 2024
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Das Native Olivenöl Extra wird durch ein ausschliesslich mechanisches Verfahren direkt aus der Frucht des Olivenbaums gewonnen. Um die Früchte möglichst zu schonen, werden die Bjelica-Oliven von Hand gepflückt. Dank moderner Technologie und reduziertem Wasserverbrauch bleiben die Antioxidantien (Polyphenole) im Olivenöl erhalten und es behält seine exquisite Geschmacksfülle.
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Dieses Olivenöl ist die perfekte Wahl für alle Liebhaber des kräftien, bitteren und würzigen Geschmacks. Die hellgrüne Farbe und die harmonischen Noten von Artischocke und frisch geschnittenem Gras wird dich angenehm überraschen.
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Dieses würzige Olivenöl eignet sich ideal zum verfeinern von Fleisch, Fisch, Salat und verschiedenen Gemüsesorten.
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Freie Fettsäuren in %: 0,18%
Ungesättigte Fettsäuren: xx
Polyphenole: 478,96 mg/kg
Peroxidzahl: 2,8 mEq O2/kg
Zertifikate: HR-EKO-03
